Spis treści

Wprowadzenie

INSTYTUT WARZYWNICTWA W SKIERNIEWICACH

• Opracowanie metod przetwórstwa warzyw z upraw ekologicznych i ocena ich jakości
• Opracowanie technologii produkcji warzyw konsumpcyjnych i nasiennych metodami ekologicznymi

INSTYTUT SAD OWNICTWA i KWIACIARSTWA W SKIERNIEWICACH

• Opracowanie technologii pozyskiwania miodu metodami ekologicznymi
• Badanie biologicznych i agrotechnicznych aspektów ekologicznej uprawy roślin sadowniczych
• Produkcja materiału szkółkarskiego na potrzeby sadów ekologicznych uwzględniająca nowe techniki rozmnażania

INSTYTUT HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN W RADZIKOWIE

• Poprawa efektywności produkcji roślinnej w systemie ekologicznym poprzez stosowanie nawadniania ze szczególnym uwzględnieniem uprawy ziemniaka
• Badania wartości siewnej i użytkowej odmian zbóż i ziemniaków w warunkach plantacji nasiennych gospodarstw ekologicznych

INSTYTUT UPRAWY NAWOŻENIA I GLEBOZNAWSTWA W PUŁAWACH

• Prowadzenie badań w uprawach polowych metodami ekologicznymi

INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO W WARSZAWIE

• Badanie wpływu stosowania ekologicznej metody kiszenia runi łąkowej na obniżenie zawartości aflatoksyn

INSTYTUT MELIORACJI I UŻYTKÓW ZIELONYCH W FALENTACH

• Badania nad wpływem pasz pochodzenia łąkowo-pastwiskowego na produkcję zwierzęcą w gospodarstwach ekologicznych

INSTYTUT BUDOWNICTWA, MECHANIZACJI I ELEKTRYFIKACJI ROLNICTWA W WARSZAWIE

• Opracowanie rozwiązań technicznych i organizacyjno-ekonomicznych dla rolnictwa ekologicznego

SZKOŁA GŁÓWNA GOSPODARSTW WIEJSKIEGO W WARSZAWIE

• Produkcja ziół metodami ekologicznymi
• Ocena wartości odżywczej, sensorycznej oraz przetwórczej wybranych gatunków warzyw z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej" - kontynuacja i poszerzenie badań
• Poprawa jakości i konkurencyjności na rynku krajowym i innych krajów UE napojów wyprodukowanych na bazie soków owocowych i warzywnych z krajowych surowców ekologicznych

INSTYTUT GENETYKI I HODOWLI ZWIERZĄT PAN W JASTRZĘBCU

• Wpływ chowu ekologicznego bydła mlecznego na wartość biologiczną produkowanego mleka, dobrostan zwierząt i wskaźniki produkcyjne stada

INSTYTUT ROŚLIN I PRZETWORÓW ZIELARSKICH W POZNANIU

• Wprowadzenie roślin zielarskich do upraw ekologicznych

INSTYTUT ZOOTECHNIKI W KRAKOWIE

• Opracowanie modelowego rozwiązania gospodarstwa ekologicznego ukierunkowanego na wielogatunkową produkcję zwierzęcą
• Wpływ ekologicznego sposobu użytkowania pastwisk górskich na skład botaniczny i chemiczny runi oraz jakość mięsa jagnięcego i mleka owczego
• Wpływ warunków środowiskowych na efektywność produkcji ekologicznego chowu bydła mięsnego

INSTYTUT OCHRONY ROŚLIN W POZNANIU

• Wykorzystanie substancji naturalnych i biopreparatów w ochronie ekologicznych upraw rolniczych

PRZEMYSŁOWY INSTYTUT MASZYN ROLNICZYCH W POZNANIU

• Ocena przydatności kultywatora ścierniskowego i brony talerzowej w uprawie pożniwowej w gospodarstwach ekologicznych

UNIWESYTET WARMIŃSKO-MAZURSKI W OLSZTYNIE

• Efektywność środków ulepszających gleby ciężkie w gospodarstwach ekologicznych
• Badania genetycznych źródeł wysokiej wartości żywieniowej i odporności nad wybrane patogeny z rodzaju Fusarium sp. występujących w gatunkach Triticumspelta i T. dicoccon

UNIWERSYTET PRZYRODNICZY W LUBLINIE

• Produkcyjno-ekonomiczna ocena zmianowań i odmian roślin uprawianych w systemie rolnictwa ekologicznego
• Określenie występowania mikotoksyn w różnych odmianach zbóż ozimych i jarych uprawianych metodami ekologicznymi
• Opracowanie technologii produkcji chmielu ekologicznego
• Badania nad efektywnością żywienia ekologicznego różnych mieszańców rosnących świń przy wykorzystaniu pasz własnych z dodatkiem certyfikowanych mieszanek uzupełniających lub premiksów z udziałem ziół

UNIWERSYTET PRZYRODNICZY WE WROCŁAWIU

• Porównanie składu chemicznego ze szczególnym uwzględnieniem zawartości związków fenolowych, aktywności przeciwutleniającej oraz właściwości przeciwnowotworowych owoców jagodowych i ich przetworów z uprawy ekologicznej oraz konwencjonalnej